მევენახეობის რეგიონი: კახეთი, სოფელი ველისციხე, კაკაბეთი.

ჯიშის შემადგენლობა: მცვივანი კახური  100%

არომატი: გამორჩეული ჯიშური არომატითა და გემოთი, ნაზი ბალახოვანი ტონებით, რბილი, ჰარმონიული, გამომშრალი ხილის, განსაკუთრებით ლეღვის გემოთი და არომატით, მდიდარი ბუკეტით. გემოზე სასიამოვნო მთრიმლავი ტონებით. გამოირჩევა აქროლადი არომატწარმომქმნელი ნაერთების, ფენოლური ნაერთების, თავისუფალი ამინომჟავებისა და მინერალური ნივთიერებების მაღალი შემცელობით.

კერძები: შემწვარი ხორცი, ზღვის პროდუქტები და ბოსტნეული.

მოხმარების ტემპერეტურა:+14 C+ 16C